행복나눔 한스푼

생강와플 구워먹기 쿠키를 구워먹고 싶었는데 ... 버터가 없어 그냥 있는 재료로 구워먹을 만 할걸 생각하다가 생강와플을 구워먹기로 하고 ... 생강와플 어떻게 만드는지 전혀 모름. 밀가루와 생강만 있으면 돼죠~ 뭐! ㅎㅎㅎㅎ 마가린을 녹여서 좀 식히고 거기에 계란 넣고 잘 섞어주고 ... 분리가 안되게 섞어줘야하는데 ... 이게 어렵다는 ... @@ 설탕 적당히 넣어서 다시 잘 섞이면 밀가로, 소금 한꼬집 넣어서 잘 섞어주고~ 마지막으로 생강청 만들어 준거 넣어서 잘 섞어주고~ 저는 생강을 좋아해서 생강청을 많이 넣어줬어요. 완성된 반죽을 주머니에 넣어주고~ 주머니 끝부분은 적당한 크기로 잘라주고~ 와플팬에 적당히 짜주고 .. 주머니 끝을 너무 작게 잘라서 짜는데 고생했다는 ... 그래서 더 크게 잘라줬..

먹거리 이야기 2023. 2. 7. 10:48

디저트와 커피 한잔 회사일이 바빠 외근을 열심히 다니다보니 점심시간이 훌쩍 지나있네요. 기운이 빠져 밥을 먹으러 가기도 지쳐 인근에 있는 커피숍으로 갔어요. 다행히 손님이 아무도 없어 쉬어가기로~ ㅎㅎ 내부는 단초롭고 깔끔하게 꾸며져 있었는데 ... 저는 제일 안쪽 구석으로 자리를 잡았어요. 혹시 손님이 올까봐~ 손님이 오지 않을 것 같은 자리에 앉아 주문한 녹차 .. 뭐라는 조각케익과 아메리카노 한 잔을 가지고 착석~ ㅎㅎ 녹차@@케익은 진득하고 묵직하니 꼭 떡같은 느낌이 나는 조각케익이였어요. 따뜻한 아메리카노와 함께 먹으니 기운이 불끈! 다시 에너지 충전해서 회사로 들어갔어요. ㅎㅎ 오늘도 열심히 일한 나! 수고가 많았다. ^^

먹거리 이야기 2020. 12. 10. 23:27